Экскурсия Феодосия - Бахчисарай. Бахчисарай

Бахчисарай

А мы все ближе к конечной цели нашей экскурсии городу Бахчисараю, который по количеству и значимости памятников культуры считается своеобразным историко-археологическим заповедником. Люди селились здесь еще сорок тысяч лет тому назад, а неподалеку, на реке Альма, найдена палеостоянка, уходящая в историю на 80 тыс. лет. С поступью веков волнами прибоя накатывались и оседали здесь народы, создавая причудливую смесь разнообразных культур. Тавры и скифы, греки и аланы, готы и сарматы, гунны, хазары, печенеги вписаны в страницы многовековой истории этих мест.
Город находится между Внешней и Внутренней грядами Крымских гор, на высоте 150-340 м над уровнем моря, а ближайшие окрестности - на высоте 500-600 м. Берег моря отсюда в 15-20 километрах. В ущелье проникает и морской воздух, и   степной,   и горно-лесной.
Климат Бахчисарая мягкий, здоровый. Поступающий в ущелье прохладный воздух смягчает летнюю жару. Вечера и ночи здесь прохладнее, чем на Южном берегу. Средняя годовая температура +10°. Самый холодный месяц - февраль (средняя температура   +0,8 С),      самый     жаркий      -      июль      (+21,7°). Главное, что привлекает в Бахчисарай - памятники истории и культуры, которыми он так богат. Главная достопримечательность города - уникальный памятник архитектуры XVI-ХVIII вв. ханский дворец (Хан-Сарай), а также средневековый Успенский монастырь, город-крепость Чуфут-Кале и другие "пещерные города".
Не только во времена средневековья, но даже сравнительно недавно - лет 50-60 назад - город имел чисто восточный характер, казался бедным и плохо распланированным. При взгляде сверху бросается в глаза хаотичность его застройки. "Бахчисарай будто в яму насыпан. Издали дома - куча на куче, одни сбегают с одной горы, другие - с другой",- замечает путешественник. Однако эта видимая хаотичность - не произвол строителей. Так складывалась веками топография города, обусловленная рельефом местности.
Старый Бахчисарай (с персидского - Город-сад), расположен у подножия крутых обветренных скал  на высоте 150-300 метров над уровнем моря, на стыке Внутренней и Внешней гряды , в долине реки Чурук-Су (гнилая вода). Вдоль Чурук-Су тянулись многочисленные мастерские. Несколько кварталов занимали мастера по металлу. Они изготовляли ножи, кинжалы и ружья. Их изделия ценились во всем мире. Они изготовляли ножи, кинжалы и ружья.
Славились в Бахчисарае ювелиры, гончары, башмачники, изготовлявшие сафьяновые сапоги и туфли. Высокого уровня достигло мастерство медников, а также оружейное производство - карабины, ножи, кинжалы были лучше турецких. Ремеслу обучали путем ученичества у мастеров. Подготовленных подмастерьев принимали в мастера на особых многолюдных собраниях (реван), которые устраивались недалеко от Бахчисарая, в долине реки Качи. Последнее такое собрание проходило в 1827 году.
Дорога идет мимо городского и детского парков, слева нависают скалы, под ними - старые, средневекового типа домики с балконами ("мушараби"), много подпорных стен, лестниц. Справа - такие же крытые черепицей строения, изредка -новые, современные небольшие дома.
Главная улица с обеих сторон была застроена ремесленными мастерскими, лавчонками, харчевнями, постоялыми дворами. Жилые постройки теснились тут же, иногда непосредственно рядом с торговыми помещениями располагались домики купцов и цеховых мастеров.